Kávové muffiny

Postup

1. Uvaříme kávu a necháme vychladnout.
2. Máslo vyšleháme s oběma cukry do pěny, potom postupně vešleháme vejce. Vmícháme směs mouky, prášku do pečiva, kakaa a nakonec vlijeme kávu s rumem.
3. Plníme do muffinové formy vyložené košíčky a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 min.
4. Vychladlé polijeme polevou (smícháme horkou vodu s kávou, utřeme s cukrem a nakonec přidáme rozpuštěné máslo).