Medovník

Postup

1. Ve vodní lázni rozehřejeme heru a med.Pak přidáme cukr a vejce,dobře vyšleháme a sudáme z lázně, nakonec přidáme mouku smíchanou s jedlou sodou.Dobře vymícháme.Na pečící papír obkreslím talíř a namažeme těsto,i přes nakreslené kolečko,pečeme při 180 stupních do hněda,mě to vyšlo na 8 placek.Pak sloupneme,znovu ořízneme podle talíře,slepíme krémem (uvařené salko+máslo) a posypeme nastrouhanými odkrojky smíchanými s mletými ořechy.Salko vařím v papiňáku,asi 1a1/2 hodiny,po uvaření nechám vystydnout a zašlehám do rozšlehaného másla.Necháme medovník v lednici odležet do druhého dne,může se i déle.