Luxusní těstoviny

Postup

  1. Těstovinovou rýži uvaříme v osolené vroucí vodě, do které jsme přidali trošku rostliného oleje -
  2. asi tak 1-2 polévkové lžíce.
  3. Mezitím si nakrájíme kuřecí prsíčka na menší kostky a ještě na prkénku osolíme, opepříme a podle chuti posypeme vegetou. Na pánvi na rozpáleném oleji kuřecí kousky zprudka osmahneme. Při mírnější teplotě přidáme žampiony a když je maso měkké přidáme po´rek. Vše podusíme. Pokud je potřeba tak dochutíme a nezapomeneme, že těstoviny slané už jsou. Ty po uvaření zcedíme a necháme řádně okapat.
  4. Když je masovo - zeleninová směs hotová, odstavíme pánev z plotny a vezmeme větší mísu, do které dáme těstoviny, směs a nakonec vezmeme šlehačku, do šlehačky prolisujeme česnek ( česnek lisuji rovnou do kelímku se šlehačkou ) a kdo má rád, přidá oregáno. Vše dobře zamícháme a přidáme do mísy k těstovinám a masu. Řádně promícháme a podáváme se salátem nebo ovocným kompotem.
  5. Opravdu skvělá záležitost, přeji dobrou chut´.

Další recepty