Postup
250 g Hery,
250 g cukru krupice,
2 vejce,
1 kg hladké mouky,
2 prášky do pečiva,
strouhaná nebo sušená citrónová kůra,
mléko podle potřeby(0,5-1 dl),
na náplň: tvaroh, jablka nebo marmeláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Tuk, cukr, vejce dobře utřeme, do mísy prosijeme mouku s prášky do pečiva přidáme citrónovou kůru , utřenou směs a mlékem zaděláme těsto.Plníme jablky, tvarohem , marmeládou.Těsto dáváme na vymazané plechy. Pečeme v nahřáté troubě při 190°C 25 - 30 minut podle druhu koláče.