Houskový knedlík z mikrovlnky

Postup

1. Nakrájenou housku, mouku s práškem do pečiva, žloutky a sůl zalijeme studeným mlékem a promícháme, přidáme ušlehaný tuhý sníh a opatrně promícháme.
2. Nalijeme do vymazané a vysypané skleněné nebo keramické formy a vlníme v mikrovlnce na plný výkon cca 10 min. Po upečení propíchneme špejlí a necháme asi 2 min odpařit, pak překlopíme na talíř.
3. Recept jsem dostala k otestování, takže hlásím:
4. je to jedlé, RYCHLÉ a ještě pohodlnější než můj recept na knedlíky v mikroténu :-)
5. Né tak nadýchané, jako kynuté houskové knedlíky, ale velice chutné.
6. S klobáskou a kysaným zelím to nemělo chybu :-)