Cherry rybička
Postup
- Filé přes noc rozmrazit, druhý den opláchnout, pokapat citronovou šťávou, nechat ležet půl hodinky.
- Osolit, okořenit.
- Vymazat zapékací mísu bud olivovým olejem nebo máslem, dno poklást filetami, filety poklást půlkami cherry rajčátek, na drobno nakrájenou cibulkou, zalít malinko vodou, pak rozšlehaným vejcem pak péct asi půl hodinky aby se vydusila trošku šťáva.
- Nakonec poklademe plátky uzeného sýra a počkáme, až se pěkně rozteče.
- Podávám s bramborovou kašičkou.
- Delikatesa !
- FOTO DODÁM VEČER, DOBÍJÍM BATERKY :O)