Dýňový džus od mojí kamarádky - Výborný!
Postup
- oloupat dýni, vydlabat jádra a dužinu pokrájet na kostičky.
- Zalít 2,5 l vody a přidat cukr a kyselinu citronovou - nechat 24 hod. odležet.Druhý den do směsi přidat 2 celé pokrájené citrony ( pozor na kůru citronu, někdy bývá nahořklá, tak raději ochutnat, než aby jste to pak měli hořké všechno) a vše uvařit doměka, potom rozmixovat.celé rozmíchat v 10l převařené vody, přidat šťávu ze 3 citonů, 1 Tang.
- Zamíchat a přepasírovat přes husté síto, nejlépe přes gázu, aby jste tam neměli drobečky dužiny.
- Skladovat v lednici, nebo co nevypijete tak do týdne, dát v pet lahvích do mrazáku.
- Super zdravé pití - naše děti ho mají moc rády a kdo neví, tak nepozná že je z dýně.