ovocné kynuté knedlíky
Postup
- droždí smícháme s cukrem,rozředíme malým množstvím mléka,přidáme drobet mouky,zamícháme až vznikne řídké těstíčko a necháme na teplém místě vykynout.do zbylé mouky přidáme vejce,sůl,vykynutý kvásek a zbylou část vlažného mléka,vypracujeme těsto,rotválíma a vytvoříme bochánky které plníme ovocem,zabalíme a necháme ještě chviličku kynout,dáme vařit do osolené vody,po vyjmutí propíchneme vydličkou aby se nesrazily