Ražniči v kastrulku nebo v pekáči
Postup
- Dno kastrulku nebo pekáče si vymažeme máslem,pak položíme plátky naklepané osolené a opepřené krkovice,na to dáme větší vrstvu cibule na kolečka/prstýnky/dále poklademe plátky anglické slaniny...osolíme a opepříme protlak a slaninu s ním pomažeme,pak poklademe kolečka salámu a zase plátky krkovice.Přikryjeme alobalem a pečeme do změknutí..ke konci mužeme alobal sundat,at masíčko chytne barvičku....jestli je málo štávy ,která je výborná,mužeme dolít vodou,vývarem........je to velká mnamka a je dobrá s hranolky,rýži i brambory....dobrou chut