vepřové dušené v zelenině
Postup
- maso nakrájíme na malé kousky, cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme do růžova ,na to dáme maso,orestujeme ,přidáme bujony ,mletou papriku a ještě chvilku restujeme. Podlijeme trochu vodou a dusíme téměř do měkka. Až je maso měkké přidáme zeleninu -bez nálevu. Chvíli povařímě do změknutí zeleniny ,nakonec jemně zahustíme -já používám hotovou jíšku od Knorru . Dochutíme dle potřeby solí,cukrem a octem. Podáváme s bramborem maštěným máslem ,
- Toto jídlo dělá naše mamina a je to strašně dobré ,já i naše dcerka to milujeme.