Sójoňam!
Postup
- Do misky nasypu kostky, přidám trochu nějakého slaného koření (třeba na ryby) a zaleju vařící vodou. Zakryju talířem a nechám být. Asi tak za 2 hodiny si vzpomenu že vařím. Kostky zcedím o pořádně vymačkám. Do vymačkaných kostek vmačkám koření (gril, čína, česnekový-gril atp..) a zasypu hladkou moukou kterou kostky také vsáknou. Přebytečnou mouku nějak odsypu, pokud jsem kopyto (ano, jsem) použiju cedník (třeba ten který je mokrý od předtím - ale usuším ho) Kostky by měly být na omak suché, nebo max takové těstíčkovatě.
- Milé kostky vložíme na rozpálený olej a ze všech stran opékáme. Přendáme na taliřek a podáváme s křupavým rohlíčkem, salátem typu tzatziky a tatarkou.
- Zní to možná divně, ale vegetarián vám bude vděčný...
- fotku dodám:)