Muffínko, muffínko, kdo v tobě přebývá? Rychlé a dobré perníkové muffíny aneb jak je jednoduše vyklopit!

Postup

  1. POSTUP PŘÍPRAVY
  2. vše dát do mísy a vymýchat vařečkou nebo elektrickým šlehačem
  3. Formu jsem si vymazala jemně povoleným máslem a vysypala hrubou moukou, nalila jsem těstíčko a do 1. dávky dala lžičenku marmelády, do druhé už ne, tam jen to rumové aroma.
  4. Předehřála jsem si troubu a dala péci asi 20 min. na 180 stupních, do plynové trouby dávám dolu pekáč s vodou, aby těsto bylo vláčné.
  5. Poté je vyndám z trouby, připravim si 4 hrnečky a formu na ně překlopím, muffínky mi krásně vypadají, pokud ne, ťuknu na ně se shora a nebo dám vlhkou utěrku, ale většinou vypadají samy. Nemusíte používat papírové formičky.
  6. A potom zdobím dle fantazie:-)

Další recepty