výborné kynuté koláčky
Postup
- Ze 100ml mléka,rozdrobeného droždí,lžičky cukru a trochy mouky připravíme kvásek,který necháme na teplém místě vykynout.
- K proseté mouce přidáme žloutky,máslo,vykynutý kvásek a zbylým vlažným mlékem zaděláváme hladké vláčné těsto,které necháme asi hodinu kynout. vykynuté těsto přendáme na vál a krájíme malé kousky a skleničkou na plechu s pečícím papírem vymačkáme koláčky.
- Plníme tím co kdo má rád.
- Okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem a necháme je asi ještě 10min.kynout.
- Koláčky pečeme v troubě krásně do zlatova.
- Dobrou chut