Palačinky se špenátem a uzeným

Postup

1. Na oleji uděláme cibulku najemno, přidáme mouku na jíšku, mléko, špenát, sůl, vejce a vaříme špenát, přidáme uzené na kostičky.
2. Ze všech surovin kromě oleje uděláme tekuté těstíčko (mouky dle potřeby) a smažíme na oleji palačinky. Ty pak plníme špenátovou směsí, sypeme strouhaným sýrem.