okurkový (z ledového salátu) salát se smetanou

Postup

  1. okurku oškrábeme a nastrouháme do mísy.
  2. (ledový salát zbavíme vrchních listů natrháme, nebo já krájím na kousky, a propláchneme
  3. Do velké sklenice, hrnku..., si dáme lžičku cukru(toho dávám vždy víc než soli), menší lžičku soli a octu tolik, aby zakryl dno, dolijeme vodou a rozmícháme. Vyzkoušejte a můžete dochutit...
  4. Zálivku nalejeme na okurku, asi tak polovinu a přidáme smetanu, pokud dáváte zakysanou, je lepší ji dát předem a smíchat a potom zálivku.
  5. Jestli děláte ledový salát, je lepší mít 2 smetany a skoro 0,5l zálivky...
  6. Opepříme, promícháme a hotovo.
  7. Jednoduchý recept, ale nejtěžší je opravdu vychytat zálivku..

Další recepty