CUKEŤÁČCI - bramboráky s cuketou a slaninou
Postup
- Na jemném struhadle nastrouháte brambory a česnek (dle chuti, jak kdo má rád), na hrubém struhadle pak oloupanou cuketu ... množství je dle počtu strávníků, suroviny dávám tak 1:1.
- Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu - stačí nakrájet třeba jen 4 plátky - pro chuť.
- Dále dáme vajíčko, hladkou mouku (té nedávám moc), majoránku, sůl.
- Vše se zamíchá a může se péct.
- Upečené bramboráky pro dceru ještě vysuším v ubrousku ... snad vám bude taky chutnat.