Jídla pro dítka od 2 do 3 let
Postup
- 2 ROKY
- Zeleninová polévka s kuřecím masem
- Ingredience: 2 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, kousek cukety, kousek květáku nebo brokolice, kuřecí maso, 1 lžička oleje.
- Postup: Očistíme zeleninu, omyjeme maso, vše nakrájíme a dáme do kojenecké vody vařit. Po důkladném uvaření rozmixujeme, přidáme olivový olej.
- Kuřátko na pomerančích
- Ingredience: 20 g vařeného kuřecího masa, brambor, šťáva z 1 pomeranče.
- Postup: Horký uvařený brambor oloupeme, rozmačkáme a vmícháme do něj najemno nasekané nebo umleté kuřecí maso. Směs zakapeme pomerančovou šťávou, dobře promícháme a teplé podáváme.
- Vaječná pomazánka
- Ingredience: 1 vejce, 10 g másla, pažitka.
- Postup: Vejce uvaříme natvrdo, žloutky utřeme s máslem, přidáme jemně sekané bílky a pažitku.
- 3 ROKY
- Hrachová polévka
- Ingredience: 20 g syrového hrachu, 1 plátek cibule, 20 g masa, mrkev.
- Postup: Hrách namočíme na několik hodin a ve stejné vodě potom uvaříme doměkka. Maso nakrájené na menší kousky dáme vařit s cibulí do 200 ml studené vody. Před koncem varu přidáme nakrájenou mrkev a vaříme doměkka. Hrách, maso a zeleninu rozmixujeme nebo důkladně prolisujeme a pokud je třeba, rozředíme vodou na 200 ml polévky.
- Brokolicové placičky
- Ingredience: brokolice, vejce, mrkev, majoránka, polohrubá mouka, sůl.
- Postup: Uvařenou brokolici a mrkev posekáme, přidáme vejce, majoránku, mouku a sůl. Smícháme a dáme jako placičky smažit na oleji.
- Ryba na hrášku
- Ingredience: vykostěná ryba, hrášek, paprika, žampióny, pórek, máslo, smetana, sůl a olej.
- Postup: Rybu nakrájíme na kostky, papriku, pórek a žampionu na plátky, vše osolíme a orestujeme na oleji, přidáme smetanu. Podáváme na hrášku, který jsme lehce podusili na másle.