Svatební koláčky

Postup

1. Do vlažného mléka nadrolíme droždí,přidáme trochu mouky a trochu cukru.
2. Rozšleháme vidličkou a dáme do tepla až kvásek vzejde.
3. Mezitím si dáme ostatní suroviny do mísy,máslo hned vyndané z lednice nastrouháme a hrubém struhadle do mísy,nakonec přidáme kvásek a zaděláme tuhé těsto.
4. Konzistenci má asi jako linecké těsto.
5. Dáme ho asi na půl hodinky do lednice odpočinout,aby se tolik nelepilo.
6. Vyndáme těsto a vyválíme ho asi na 4mm silný plát a vykrajujeme kolečka velká asi jako 5kč :-)
7. Plníme různými náplněmi.
8. Tvarohovou-na ní patří rozinka
9. Makovou-na ní patří mandlička
10. Povidlovou-na ní patří žmolenka
11. Z tohoto množství je asi 200ks koláčků.