Máslový krém z bílé čokolády

Postup

1. Mléko nahříváme, až začne při okraji bublat.
2. Metlou zamícháme do mléka rozlámanou bílou čokoládu a mícháme tak dlouho, dokud se čokoláda nerozpustí.
3. Pak přimícháme kávový likér a uložíme asi na 30minut do chladničky.
4. Do větší mísy dáme prosátý moučkový cukr, změklé máslo a šlehačem třema do pěny.
5. Postupně po částech přidáme čokoládu s likérem a třeme, až vznikne hladký krém.
6. Plníme dorty a rolády...:-)