Rybí filé na žampionech s brambory a zel. oblohou

Postup

1. Omyté kousky filé osušíme, osolíme a zlehka opékáme na olivovém olejï
2. Po chvilce přidat na plátky nakrájené žampiony, přikrýt pánev poklicí a dusit cca 10 min
3. Hotové maso vyndat, výpek zastříknout citr. šť. a zasypat petr. natí
4. Na taíři přelít maso výpekem
5. Podáváme s brambory a zel. oblohou