Bejlís - irish cream(asi na 1 L)

Postup

1. Ze čtrvt litru mléka a pudinkového prášku uvaříme dle návodu pudink = nechat za stálého míchání zchladit,tak aby se neudělal škraloup.
2. Salko uvaříme 1 a půl hodiny ponořené ve vodě. - necháme zchladit a pak otevřeme.
3. Mixérem rozmixujeme pudink a salko a nakonec vmícháme rum, případně místo něj whisky)