Vánoční Perníčky

Postup

1. V jedné misce ušleháme máslo, cukr a 3 vejce - do této ušlehané hmoty přidáme: 1 prášek do pečiva, kakao, skořici, citronovou kúru, med a hladkou mouku.
2. Na pomoučený vál rozválíme vypracované těsto a vykrajujeme požadované tvary.
3. Před pečením potřeme žloutkem a pokládáme na tukem namastěný plech.
4. Po upečení doporučuji nechat alespon 14 dní odležet, než perníčky dokonale změknou.
5. Přidávám ještě malý recept na polevu, kterou můžete perníčky ozdobit:
6. potřebujeme 2 bílky a asi 20 lžiček moučkového cukru; kdo chce, může přidat ještě trochu citronové šťávy pro dochucení - ručně umícháme a můžeme zdobit.