Kureci prsa s kuskusem

Postup

1. Kuskus zalijeme vařící osolenou vodou, lehce pročechráme vidličkou a pod pokličkou necháme 10 minut odpočívat.
2. Plátky masa lehce osolíme.
3. Do hrnce dáme vodu a pařák, zapneme a až začne voda vařit, naskládáme na pařák maso a mrkev.
4. Přiklopíme pokličkou.
5. Asi po 15 minutách přidáme brokolici a vaříme ještě 5 - 10 minut.
6. Uvařené maso a zeleninu pokrájíme na kousky a smícháme s hotovým kuskusem.
7. Vmícháme olej, případně podle chuti dosolíme