Domácí knedlíky bez kynutí

Postup

1. Do vlažné vody dáme kvasnice, vejce, sůl, část mouky a smícháme.
2. Postupně do těsta přidáváme mouku, dokud těsto mouku přijímá.
3. Rozdělíme na půlku a vypracujeme dva stejné knedlíky.
4. Můžeme do nich přidat pečivo.
5. Každý knedlik zabalíme do mokré utěrky ( volně, aby měly prostor) a dáme do hrnce na pařáček, kde se už vaří voda.
6. Vařim na páře 20 minut a vždy jsou hotový a krásně nabydou.
7. Ze začátku se mi někdy stalo, že se knedlik přilepil k utěrce - chce to víc mouky a pořádně vypracovat těsto.
8. Knedliky jsou i s přípravou za 30 minut.
9. Dobrou chuť.