Slaný dortíček
Postup
- Základna dortu je 2 x 3 plátky a na výšku 5 plátků.
- Pomazánky:
- Šunková - 5 kelímků šunkového pom. másla, 10 dkg šunkového salámu, 2 polévkové lžíce majonézy (vše jsem ušlehala metlama
- Budapešť - 3 kelímky pomazánkovémo másla, červená paprika - mletá), zelená paprika (nakrájet), kmín, cibulka
- vše jsem ušlehala metlama
- Čajová pomazánka - 2 kelímky pomazánkového másla, čajovka, vše jsem ušlehala metlama
- Česneková pomazánka - 5 kelímků česnekového pomazánkového másla, 30 dkg sýru Eidam nastrouhat na jemno, 4 kostky Apetita, 4 polévkové lžíce majonézy, česnek dle chuti
- První vrstva - chleba, šunková pomazánka, vysočina, sýr, šunková pomazánka
- Druhá vrstva - chleba, budapešť, vysočina, budapešť
- Třetí vrstva - chleba, šunková pomazánka, salám pikant měkký, sýr, šunková pomazánka
- Čtvrtá vrstva - chleba, budapešť, vysočina, čajová pomazánka
- Pátá vrstva - chleba
- Celý dort je obmazaný česnekovou pomazánkou, dokola je obložený eidamem, vršek uzeným sýrem.
- Ozdobeno dle fantazie a možností.
- Dortík je můj první, ale i tak byl moc dobrý. Tohle množství je tak pro 20 lidí a bohatě vystačí.