Výborná cukeťačka
Postup
- Celá vejce a cukr ušleháme do pěny. Přidáme olej. Cuketu oloupeme, vydlabeme semínka, na jemném struhadle nastrouháme a hodně vymačkáme ( pokud cuketu vymačkáme málo, buchta není tak nadýchaná) a přidáme k pěně z vajec, cukru a oleje. Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, skořici a zamícháme. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Buchtu polijeme čokoládou a můžeme posypat kokosem, nebo ozdobit bílou čokoládovou polevou.
- Je opravdu nadýchaná a krásně voní po skořici.