Výborné bramboráky
Postup
- Brambory jemně nastrouháme, necháme chvíli stát a vodu ocedíme. Po té do nich přidáme mléko,mouku,vejce,rozetřený česnek (aspon 6 stroužků) ,majoránku,sůl,pepř a na kostičky nakrájené špekáčky a slaninu. Těsto naléváme po částech na pánej s rozehřátým tukem,rozetřeme je v tenké placky a opečeme po obou stranách do křupava.
- Dobrou chuť