Kuřecí plátky na kapiích

Postup

1. Kuřecí plátky naklepeme,osolíme a jemně opepříme.Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli,na ní klademe plátky masa a opečeme.Poté lehce podlijeme vodou,přidáme kapie ( i malinko nálevu z nich,ale opatrně,aby pak pokrm nebyl moc kyselý!!!) a dusíme.Když je maso téměř měkké,vyjmeme jej a šťávu zaprášíme moukou-asi tak 1 lžící,přilijeme trošku vody,rozmícháme,provaříme a vložíme zpět maso a dokončíme.
2. Lze samozřejmě použít i vepřové nebo hovězí maso,prostě,kdo má jaké rád.
3. Příloha:rýže nebo brambory,nejlépe uvařené ve slupce.