Kynutý koláč

Postup

1. Prosátou mouku promícháme se solí a moučkovým cukrem.
2. V 0,5dl vlažného mléka rozmícháme droždí, pískový cukr a necháme asi 10 minut kynout.
3. Kvásek vlijeme do připravené mouky, přidáme olej, 0,5 dl mléka, žloutky, vymísíme hladké těsto a necháme vykynout na teplém místě.
4. Po vykynutí děláme koláče nebo buchty.