Postup
Rozválené listové těsto potřeme rozetřeným česnekem se solí (nebo česnekovou pastou), pokladame salámem a zabalíme. Nesmíme zabalit příliš natěsno, do středu šnečka budeme vkládat olivu. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a dle chuti můžeme ještě posypat kořením (mletá červená paprika, grilovací koření atd.).