buchta ,,Peřinka¨
Postup
- Vejce utřít s cukrem, přidat mouku, olej, prášek do pečiva. Vymazat a řádně vysypat plech, rovnoměrně nalít těsto. . Uvařit pudink a teplý nalít na těsto cik cak.
- Rozpálit troubu na 250°C, potom stáhnout na 200°C a péct 15 minut.
- 2 zakysané smetany rovnoměrně rozetřít na upečenou teplou buchtu a posypat skořicovým cukrem (event. Granko i pikantní marmeládu)
- POZOR!!! péci ve vysokém pekáči má tendenci utíkat z nízkého plechu!!!