Rychlý segedín

Postup

1. Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso, osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, pórek a nakonec kyselé zelí a vše důkladně osmažíme.
2. Do zapékací mísy dáme vařené, oloupané a na kostky nakrájené brambory, které trochu osolíme.
3. Na brambory naklademe osmaženou směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou.
4. Dáme do předehřáté trouby zapéct při 180 stupních na patnáct minut.