Plněné bramboráčky
Postup
- Brambory nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl, pepř a majoránku, nastrouhanou cibuli a rozetřený česnek. Zahustíme moukou. Na pánvi rozehřejeme olej, lžící naneseme těsto a upravíme na placičku. Do středu dáme náplň a přikryjeme opět těstem tak, aby se náplň překryla a nevytekla. Pomalu smažíme po obou stranách.
- Podáváme samostatné se zeleninovým salátem.
- Salám můžeme zaměnit např. olivami, žampióny atd., cihlu obměníme třeba Nivou, jak kdo má rád.