Ořechová kolečka s moka náplní

Postup

1. Vypracujeme máslové těsto a přidáme strouhané lískové oříšky.
2. Necháme v chladu do druhého dne uležet.
3. Vyválíme těsto na 3 mm silný plát a vykrajujeme kolečka.
4. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v předem vyhřáté troubě na 150 °C 15 minut.
5. Po vychladnutí slepujeme ořechová kolečka moka náplní.
6. Máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutek a přefiltrovanou tureckou kávu a důkladně promícháme.
7. Kolečka poléváme čokoládovou náplní a zdobíme lískovým oříškem.