Kakaová roládka se šlehačkou
Postup
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání vmícháme po lžících cukr. Vmícháme žloutky a vanilkový cukr s kakaem. Nakonec přimícháme mouku se solamylem.
- Těsto rozestřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 8 minut v předehřáté troubě na 230 °C. Upečenou a ještě teplou roládu potřeme malinovou marmeládou a srolujeme. Vychladlou roládu ozdobíme šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou.