Zapečená plněná cuketa

Postup

1. Cuketu oloupeme, nakrájíme na válečky dlouhé 4 cm a dužninu vydlabeme.
2. Osolíme a necháme chvíli stát.
3. V míse smícháme maso s rohlíkem namočeným v mléce, přidáme vejce, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a dokonale promícháme.
4. Cuketové válečky položíme do pekáče, rozdělíme na ně masovou směs, pokapeme olejem, podlijeme vývarem a ve vyhřáté troubě upečeme.
5. Na každý kousek položíme plátek sýra a zapékáme, dokud sýr nezačne měknout.