Studená polévka a la vzpomínka na léto

Postup

1. okurku opoupeme, nastrouhame na hrubem struhadle, popeprime, osolime a nechame 30 min. stat.
2. Pak odlejeme stavu a pridame podmasli, smetanu, cestnek, kopr, nasekane orechy a syr nakrajeny na jemne kosticky.
3. Vse promichame a muzeme bastit.
4. Obr dobrota nejen v lete.