ŠUNKOFLEKY (děkuji paní MARCELE.P )
Postup
- Uzené uvaříme a nakrájíme na kousky.
- Dáme do pekáčku.
- Z vývaru hned udělám polévku se zeleninou a rýžíTěstoviny uvaříme v osolené vodě a pak scedímeŠpek nakrájíme na kostičky a přidáme k masu.
- Platí, že čím víc tuku, tím křupavější šunkofleky.Přidáme uvařené flíčkyPřidáme žloutky.
- Já dělám dvojitou dávku takže 4.
- Zároveň osolíme a opepříme a důkladně promícháme.Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně zamícháme do šunkofleků,Uňahňáme.
- Dáme zapéct do trouby.
- Peču tak dlouho až to má zlatavou barvu.
- Asi 35 - 40 minut na 200°.