Postup
<br>
<br>200g žampionů,600ml mléka,1 zel.bujon,majoránka,kmín,máslo,hl.mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žampiony nakrájíme na kousky.V hrnci rozpálíme kousek másla a dáme do něj žampiony,osmahneme,podlijeme trochou vody,posypeme majoránkou a kmínem a chvíli dusíme.Podušené žampiony zalijeme mlékem smíchaným s asi 2 lžícemi hl.mouky a přidáme 1 zeleninový bujon.Za stálého míchání vaříme až omáčka zhoustne.Příloha-vejce,knedlík