Fofr koláč
Postup
- Na těsto :
- Potřebuji 3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,5 polévkových lžic kakaa,špetka soli,2 lžičky jedlé sody,3/4 hrnku oleje,2 hrnky studené vody, 2 polévkové lžíce octa
- Do směsi:
- 2 zakysané smetany/1 velká,1 malá/1 smetana ke šlehání,1 ztužovač šlehačky,2 vanilkové cukry,čokoláda na vaření
- Postup:
- všechny suché ingredience na těsto smícháme dohromady a potom přidáme mokré.
- Důkladně prošleháme a pečeme na vymazaném a vysypaném plechá,či na pečícím papíru.
- Po upečení a vychladnutí koláče vyšleháme šlehačku se ztužovačem,spojíme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem a touto směsí korpus potřeme.Navrch nastrouháme čokoládu na vaření.