Bio lečo aneb jak zabít partnera :)

Postup

1. Mrkev, papriku, cibuli nakrájím na kousky a dám na 10 min. do hrnce na páru.
2. Brambory oloupu, nakrájím na kostky a dám vařit na cca 10-12 min. do polouvařeného stavu.
3. Předehřeju si troubu na 200 °C.
4. Do zapékací mísy postupně pokládám všechny předvařené suroviny. Brambory s mrkví, na to na kostičky nakrájenou šunku, oloupaná rajčata, cibuli a papriky.
5. Vejce smíchám s trochou mléka, osolím, opepřím a vše tím poliju.
6. Nakonec zasypu směs provensálským kořením nebo drcenými bylinkami.
7. Vše se peče přibližně 40-45 min. na 200 °C.
8. Hmota nemusí být spečená vejcem k sobě.