Hnětýnky - bábovičky
Postup
- Zamícháme máslo, žloutky, cukr moučka. K zamíchanému přidáme mouku, vanilku, rum, ušlehané bílky.
- Těsto plníme do formiček, které jsme předem vymazali máslem a lehce vysypali polohrubou moukou, stačí vysypat dno. Plníme tak do 1/2-1/3 výšky formičky. Formiček stačí 8ks, množství těstaje přesně na 16 hnětýnek, pečeme je na dvakrát. Pečou se asi 20 minut na 180 stupňů.
- Vyklepneme a necháme vychladnout. Pak na hnětýnku nalijeme čokoládu, na každou 2 lžíce a hned ozdobíme, pak další a další...
- PŘÍPRAVA ČOKOLÁDY: Ve vodní lázni rozehřejeme máslo, pak přidáme ostatní ingredience a mícháme až se všechno spojí a čokoláda je pěkně hladká a lesklá. Hned ji naléváme na hnětýnky.