PALAČINKY ZE SODOVKY - bez mléka!

Postup

1. Tento recept jsem zdědila po mé babičce, která nám je dělala z těch klasických žlutých sodovek v minulém režimu....
2. Poté, co byla dceři diagnostikována alergie na mléko, jsme tento znovu začali používat a můžu vám upřímně říct, že TYTO PALAČINKY JSOU DALEKO LEPŠÍ, NEPŘICHYTÁVAJÍ SE PŘI SMAŽENÍ A JSOU RYCHLEJI USMAŽENÉ!!! Prostě mňamka!!!
3. A teď k receptu... Všechno smícháte dohromady, LIMONÁDY CCA 0,70 l - od oka... když dáte obě (1 litr, tak tomu prostě uzpůsobíte mouku).
4. Já šlehám a je dobré ihned smažit, abyste neztratili bublinky. I při smažení se vyboulí bubliny - nebojte, hned spadnou a nebude nic znát.
5. Opravdu se smaží rychleji, než s mlékem, a proto je to rychlovka.... Z uvedeného množství jsem zrovna včera nasmažila cca 20 ks.
6. Jak jsem zjistila z komentářů, dost lidí tuto limonádu/sodovku nezná... možná i z toho důvodu, že jednak jsou mladší ročníky a nepamatují si je z dob komunismu:-) a také, protože nelze koupit ve velký řetězcích. Na Moravě kupuju v síti ENAPO, viděla jsem ji i v Albertě... Je k dostání i ve skleněných láhvích po 0,33 l ...!!!
7. Určitě tato značka lze nahradit jinou sodovkou, jiné značky. Jen je důležité, aby byla sycená a aby byla průhledná. Pokud není čirá, obarví se hodně těsto a také to moc nechutná ...
8. DOBROU CHUŤ!!!