Kuřecí polévečka
Postup
- Očistíme pórek a nakrájíme na kostičky * cibuli a česnek oloupeme * kusy kuřátka - já měla stehýnka cca 400 g - omyjeme a vložíme do studené osolené vody, přidáme koření, cibuli a česnek, vaříme doměkka - 45 minut . * vývar scedíme a kuře obereme * masíčko nakrájíme na kousky, vývar opět přivedeme k varu a dle potřeby přidáme bujon, vsypeme celer ( já měla jen pórek ), taky masíčko a povaříme 5 minut *nakonec jsem ještě přidala 1 vejce *
- * v jiném hrnci si v osolené vodě uvaříme ještě nudle do polévky * a ty potom dáme na talíř a přelijeme kuřecím vývarem * Mńamka