Mrkvová polévka

Postup

1. Na rozpuštěném másle podusíme nahrubo nastrouhanou mrkev.
2. Zalijeme vodou a přidáme na kostičky nakrájené brambory a bujón.
3. Vaříme do změknutí , zahustíme moukou rozmýchanou ve smetaně.
4. Dochutíme octem popřípadě solí.