Vynikající kapustová polévečka

Postup

1. Kapustu nakrájíme na drobné kousky a vhodíme do vody.
2. Vaříme do změknutí s kostkou hovězího bujonu.
3. Jakmile se nám zdá, že už je kapusta měkká, vhodíme na kostičky nakrájené brambory a šunkovou klobásku, osolíme, okmínujeme a vaříme doměkka.
4. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme hladkou mouku, po chvíli červeneu papriku na barvu a vlijeme vodu.
5. Zadělanou jíšku dáme do polévky a povaříme ještě asi 10 minut.
6. Posypeme drobně sekanou petrželkou a podáváme.
7. Dobrou chuť!!!