Muffiny pro syna do školky

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
2. Smícháme mouku se skořicí, práškem do pečiva a sodou.
3. Potom rozšleháme vejce a přimícháme cukr, olej, jogurt a kávu, přidáme mouku s ostatními surovinami a mícháme, dokud všechny přísady nezvlhnou.
4. Polovinu těsta naplníme do formy a do středu těsta klademe po kousku čokolády.
5. Druhou polovinou těsto přikryjeme a pečeme 20-25 minut na prostředním roštu.
6. Po vyjmutí z trouby necháme ještě 5 minut odpočinout.