Cizrnová pánvička - zdravá rychlovka
Postup
- Cizrnu namočíme asi na hodinu do vody a v téže vodě vaříme cca 20 minut do měkka. Scedíme.
- Na troše oleje zesklovatíme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme šunku (slaninu) a opečeme.
- Přidáme cizrnu, promícháme a nakonec zalijeme rozkvedlanými vejci s bylinkami. Promícháme, aby se vajíčka srazila.
- Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
- Dobrou chuť.