Červená řepa
Postup
- Řepu si uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Já jsem si udělala večer a dala do chladna a druhej den akorát zavařila.
- Na dno skleničky dáme asi 3-4 kolečka křenu, namačkáme řepu a nahoru zase křen.
- Zalijeme do třičtvrtě nálevem, zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů 10 - 15 minut.
- Já zavařuju v horkovzdušné troubě.
- Řepa se musí aspoň 14 dní naležet a pak už je moc dobrá.
- Na těch zhruba 8kg řepy nálev vyjde a ještě mě i trochu zbyl.