Máslové sušenky se želé
Postup
- Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme a vyšleháme do pěny.
- Přisypeme prosátou mouku a zpracujeme v těsto.
- Těstem postupně plníme strojek na sušenky nebo nějaký pevný cukrářský pytlík s větší trubičkou a vytlačujeme do různých tvarů s ďůlkem.
- Já dělám kytičky.
- Dáváme na pečící papír do trouby na 175°C a pečeme do růžova, asi tak 10-15 minut.
- Pak sušenky stáhneme z plechu i s papírem, necháme vychladnout a střed sušenky plníme trochou želé nbeo kandovaným ovocem.